dimanche 23 août 2015

Dimanche 23 Aout 2015 - Tokyo : Ueno (pause déjeuner)

Pour le déjeuner, nous sommes retournés au même restaurant que l'année dernière histoire de pouvoir goûter leur fameuses soba comme elles se déguste en été, c'est à dire froide !

Umeshu !!!



les soba sont servies froides et se dégustent en les trempant
dans la sauce contenu dans la petite bouteille et qu'on verse dans le petit bol
C'était mon menu ainsi que celui de Céline, c'était sympa et très frais, on valide ^^ ^^

Une version chaude Soba Tempura pour Johann
Johann a malheureusement eu un peu de mal avec son bouillon qu'il a trouvé trop fort en goût ^^'

Une version froide Soba Tempura pour Ambroise
A noter : en avril, on nous avait servi un thé chaud à notre arrivée dans le restaurant mais, en été, c'est une version froide, très rafraichissante qui nous a été offert ! Elle était vraiment bien venue vu la température ^^'

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