Arrivés devant le restaurant de
tempura, on trouve un panneau indiquant qu'ils sont en "inventaire / révision du matériel" snif T_T pas de
tempura pour aujourd'hui...
On se dirige alors vers le restaurant
Sometaro qui fait des
okonomiyaki (les crêpes/omelettes garnies) et fait parti de la nouvelle vague de resto qu'on a repéré avant le voyage... C'est parti !!
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| Assise à la japonaise et plaque chauffante pour faire soi-même son okonomiyaki !! |
En attendant notre commande (c'est à dire les garnitures de nos
okonomiyaki), on se prend des petites boissons !!
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| Bières Sapporo pour les gars |
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| Ramune pour Line et Ramune Sour (Ramune + Shochu) pour Crissy |
Quand les bols de garnitures arrivent, on commencent par chacun,
mélanger notre bol pour bien que la pâte englobe toutes les garnitures. Ensuite, on
verse sur la plaque chauffante précédemment graissée et on laisse cuire
5min sur cette face.
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Il y a bœuf et légumes pour Ambroise et Céline, Porc Légumes pour Johann et
Porc Prune Japonaise pour Crissy |
Ensuite, on retourne à l'aide des spatules et on laisse cuire 5min sur cette nouvelle face...
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| Chacun retourne son okonomiyaki |
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| hop, elles sont toutes retournées !! |
Quand les 5min de cuisson de la 2ème face sont finies, on coupe à l'aide des spatules, on badigeonne de
sauce, mayonnaise, ciboulette suivant le goût de chacun...
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| la coupe... |
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| l’assaisonnement... |
Et voilà ! c'est prêt !! il y a plus qu'à
déguster !! et on s'est régalé !!!
Maintenant qu'on a bien mangé, on reprend notre visite avec le temple
Senso-ji sans oublier le petit
dessert pour Ambroise et Johann (les filles non plus faim ^^') en chemin... des
tayaki !
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| un tayaki figue et crème pâtissière pour Ambroise |
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| et un fourré chantilly et crème pâtissière pour Johann |
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| le papier d'emballage des tayaki car il est tout mignon ^^ |
miam miam OKONOMIYAKIIII !! (smiley baveux)
RépondreSupprimermiam miam OKONOMIYAKIIII !! (smiley baveux)
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