Le concept : une formule 60 ou 90 min, un choix de 2 types de bouillons parmi 5 et un choix de type de viandes. Ensuite, les légumes, bouillons, viandes sont à volonté...
Nous avons opté pour une formule Bœuf et Porc japonais avec un bouillon shabu-shabu et un kimchi (chou pimenté coréen).
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| Une plaque à induction pour garder les bouillons au chaud ^^ Vous pouvez apercevoir : les caissettes de viandes (5 tranches très fines par étages), les pichets contenant les sauces pour assaisonner sa viande, la marmite double compartiments, des bières et yuzu soda !! |
